เว็บไซต์ : http://www.nkc-psu.org เป็นศูนย์แห่งความเป็นเลิศที่ได้รับการจัดตั้งขึ้นโดยงบบริจาคจากคหบดี ผู้มีจิตศรัทธาและเลื่อมใสการทำงาน ของแพทย์ได้มอบเงินจำนวน 100 ล้าน เพื่อจัดตั้งศูนย์รักษาโรคทางเดินอาหารและตับที่ดีที่สุดของประเทศ โรงพยาบาลสงขลานครินทร์ได้ดำเนินงานตามวัตถุประสงค์ของผู้บริจาคสามารถเปิดให้บริการได้ตั้งแต่ วันที่ 2 สิงหาคม 2547 ขณะนี้ศูนย์ความเป็นเลิศแห่งนี้เป็นศูนย์ที่มีความทันสมัยระดับชั้นนำของเอเชีย ใกล้เคียงกับโรงพยาบาลชั้นเลิศของประเทศญี่ปุ่น ตัวอย่าง ความทันสมัย ได้แก่ การตรวจวินิจฉัยโรคใน ลำไส้เล็กด้วยวิธีการกลืนแคปซูลซึ่งเป็นเทคโนโลยีล่าสุด ศูนย์แห่งความเป็นเลิศแห่งนี้ยังให้การฝึกอบรม ระยะสั้นแก่คณะแพทย์จากประเทศสิงคโปร์ ซึ่งขณะนี้มีผู้ป่วยจากส่วนต่าง ๆ ทั่วประเทศมารักษาที่ศูนย์แห่งนี้ โดยเฉพาะโรคตับนอกจากนี้ศูนย์แห่งนี้ยังทำหน้าที่ฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญต่อยอดด้านทางเดินอาหาร